A、水中的倒影是平面镜成像，是光的反射现象，不能用光的直线传播规律解释；

B、沿直线传播的太阳光遇到不透明的大树，阳光被挡住，照不到树下，在树下形成阴影，在树荫下躲太阳可以用光的直线传播规律解释；

C、光经过凸透镜后发生折射，会被汇聚在透镜的焦点上，用冰凸透镜取火是光的折射现象，不能用光的直线传播规律解释；

D、雨后天空出现彩虹是光的折射现象，不能用光的直线传播规律解释．

故选B．