答案：B

A、物质不能直接放在托盘上，会污染托盘，并且，应“左物右码”，图中操作错误，故A错误；

B、点燃酒精灯时，用火柴点燃，图中操作正确，故B正确；

C、取用块状固体时，不能直接如图放入，将会砸裂试管底部，所以图中操作错误，故C错误；

D、给液体加热时，注意试管内液体的量不能太多，试管的倾斜度等，所以图中操作错误，故D错误．

故选B．

点评：掌握酒精灯的使用的方法，了解取用固体和蒸发的方法，掌握给试管里的液体加热的注意事项．