A、空气中含有氮气、氧气等物质，属于混合物；

B、液氧是由一种物质组成的，属于纯净物；

C、太湖水中含有水和一些溶于水的物质，属于混合物；

D、鲜橙汁中含有水和一些溶于水的物质，还有一些不溶性的果肉等，属于混合物．

故选B．