问题 单项选择题

冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在()。

A、0℃以下

B、-10℃以下

C、-16℃以下

D、-18℃以下

答案

参考答案:D

多项选择题
单项选择题