A、河水中含有水、泥沙、可溶性杂质等多种物质，属于混合物．故错误；

B、蒸馏水中只含有水一种物质，属于纯净物．故正确；

C、硬水中含有水、可溶性钙镁化合物等物质，属于混合物，故错误；

D、软水中含有水、少量的可溶性钙镁化合物等物质，属于混合物，故错误．

故选B．