答案：A

题目分析：实践是认识的基础，实践决定认识。①描述的是要接触水才知道鱼的特点，接触山才能听到鸟的声音，这体现了通过实践获取认识，符合题意；③描述的是要通过调查才能获取正确的认识，体现了实践决定认识，符合题意；⑤描述的是只听别人说，或只看见都比不上自己亲自去实践，体现了实践决定认识，符合题意；②描述的是冰冻天气的寒冷不是一天形成的，而是日积月累的，体现了量变是质变的必要准备，不符合题意；④描述的是不进步意味着倒退，体现了对立统一的观点，不符合题意。本题答案选A。