下列关于管理游戏的表述，不正确的是( )。

A．趣味性较强，能够引发应聘者浓厚的参与兴趣

B．主要考查组织能力和专业技术能力

C．以游戏的形式要求应聘者活动

D．针对性、目的性较强

下列原料中，从风味角度需要焯水的是（）。

A．苹果

B．茨菇

C．生菜

D．香蕉