A、矿泉水的主要成分是水，但水中还溶有大量的矿物质，故A错误；

B、白酒是酒精的水溶液，是混合物，故B错误；

C、米醋是醋酸的溶液，是混合物，故C错误；

D、干冰是二氧化碳气体，是纯净物，故D正确；

故选D．