关于厨房和食品库工作，描述正确的是：（）

A、在冰箱内，生食放在上面，熟食放在下面

B、食品库内，食品可以放在地上存放，因为地上比较凉

C、厨房内，切肉类、蔬菜类的案板应分开

D、厨师每年体检一次