问题 单项选择题 B型题

硬脂酸是()

A.短链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸

答案

参考答案:E

解析:考查脂肪酸的分类。

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单项选择题