下列有关遗传学的叙述，正确的是[ ]

A．同源染色体和非同源染色体之间交换片段均属于基因重组

B．伴性遗传的性状分离比例不固定，故不遵循孟德尔遗传定律

C．生物体内每种氨基酸均对应多种密码子

D．通过基因工程可以定向改造生物的性状