答案：B

题目分析：细菌和酵母菌都是单细胞菌类，菌落较小；病毒是寄生的，所以食品和衣物上发霉长毛，不可能是病毒引起的；霉菌是多细胞菌类，有青霉、曲霉等种类，大都由菌丝构成，食品和衣物上发霉长毛，就是由霉菌引起的，选B