答案：B

题目分析：本题考查知识的运用能力，回顾已学史实可知一战后《凡尔赛和约》明确规定将德国原在中国山东的一切权利移交给日本，使作为战胜国的中国猛兽了屈辱，因此B符合题意。而《辛丑条约》是一战前帝国主义强加给中国的不平等条约；《开罗宣言》和《波茨坦公告》是洗刷中国屈辱历史的国际文件。故选B。