参考答案：E

解析：以上五个备选答案均为抗体质量指标。交叉反应率用特异性表示，交叉反应率越低，特异性越强；抗体效价为抗体浓度指标，与应用时的工作浓度密切相关；抗原与抗体的结合能力强弱用亲和力表示。