A、空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种物质，属于混合物．

B、白醋中含有水、醋酸等物质，属于混合物．

C、氯酸钾中只含有一种物质，属于纯净物． 

D、铝土矿的主要成分是氧化铝，含有杂质，属于混合物．

故选B．