沈阳某企业于1989年12月派业务员张某到常州市购买麻袋5万条，并携带部分货款。张某在火车上认识了上海某机械厂的业务员李某，在交谈中得知他厂有一机械设备是本厂急需用的、且价格便宜。于是，张业务员就随李业务员到上海某机械厂同该厂订立口头购销合同，预购了一台设备，并交付2万元定金。之后，张业务员给本厂厂长打电话，告知购买设备一事，无钱购买麻袋，速寄款以便购买麻袋。厂长接到电话后，指责张业务员不应购买没备，让其速退货，索回定金。

上海某机械厂不予退还定金，要求履行合同。为此双方发生纠纷，上海某机械厂诉诸法院。在法庭上，沈阳某企业厂长答辩说：我厂只让张业务员购买麻袋，未让其购买设备，对此纠纷，我厂不负任何责任。

问题：

1．购买设备的口头合同是否为有效合同并说明理由。

2．定金是否应当返还为什么

3．本案谁有过错怎样承担责任

本案中，如果担保合同书并未讲明总公司承担何种保证责任，总公司应承担一般保证责任还是连带保证责任