将酒渣保留于酒液中，由于（）增加营养而利于乳酸菌生长，故能促进苹果酸—乳酸发酵。
参考答案：酵母自溶
肾实质内出现钙化，可能的疾病是（）
A.肾盂肾炎
B.肾癌
C.肾结核
D.肾囊肿
E.肾小球肾炎
当有人触电时，必须非常准确、镇静而又迅速地进行急救，首先要做的工作是（）。
A、人工呼吸
B、胸外心脏挤压
C、使其脱离电源
D、送医院
