SO2能防止酒的氧化，特别是能阻碍和破坏葡萄中的（），减少单宁、色素氧化，防止果汁氧化褐变。
参考答案：多酚氧化酶
加速折旧法与平均使用年限法相比，并非一定缩短使用寿命，只是前期多提折旧，后期少提折旧，体现了稳健原则。( )
200km/h及以上区段，每（）进行一次动态检测。
A、3个月
B、1个月
C、10天
D、半个月
