（）应当在餐厨垃圾减量化工作中发挥行业自律和服务作用，引导企业行为，推广先进技术，督促落实本市餐厨垃圾管理的有关规定。

A、餐饮行业协会

B、旅游管理部门

C、工商管理部门

D、市政管理部门