问题 单项选择题 B型题

反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()

A.生物价

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.氨基酸评分

E.蛋白质的含量

答案

参考答案:A

单项选择题
判断题