（）：啤酒中的大分子蛋白质，由于有巯基蛋白质氧化聚合，导致啤酒中形成颗粒混浊，在瓶底形成较松散沉淀物，酒液测恢复澄清透明。
参考答案：氧化混浊（永久）
血液病出血倾向的护理措施中，错误的是：（）
A.保持衣服轻软
B.避免皮肤摩擦
C.可行局部冷敷
D.高维生素饮食
E.深部肌内注射
兰姆酒（Rum）的酿造原料（）
A、谷物
B、葡萄
C、甘蔗
D、龙舌兰
