麦汁煮沸过程有何作用?
参考答案:
蒸发水分,浓缩麦汁;钝化全部酶和麦汁杀菌;蛋白质变性和凝固;酒花有效组分的浸出;排除麦汁中的异杂臭气。
板状腹有什么临床意义?
实地调查方法不包括()。
A.案头调查
B.询问法
C.观察法
D.实验法