问题 问答题 简答题

麦汁制备流程。

答案

参考答案:

麦芽汁制备包括原辅料粉碎、投料、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸和添加酒花、回旋沉淀槽、薄板冷却、通风、发酵等几个过程。

单项选择题
单项选择题