（）：在大曲酒糟或麸曲酒糟中加入极少量大曲或麸曲，入窖再发酵30—50天即成香醅。有些还在酒糟拌曲时，再加糟量5％的酒尾（25°）。
参考答案：串香（蒸）
牙萌出异常的常见原因有（）
A.乳牙根尖周感染
B.乳磨牙早失
C.多生牙使恒牙萌出道受阻
D.囊肿、牙瘤妨碍恒牙萌出
E.以上都是
1997年中国健康教育协会医院健康教育学术委员会在哪里宣告成立，标志着我国医院健康教育与健康促进的全国协作网络的形成（）
A.北京市
B.上海市
C.海口市
D.厦门市
E.杭州市
