由于苹果酸－乳酸发酵通常在酒精发酵结束后进行，因此，又称之为（）。
参考答案：二次发酵
目前全球气候异常主要是由于“温室效应”。( )
在常用的涵洞洞口建筑形式中，泄水能力较强的是（）。
A.端墙式
B.八字式
C.井口式
D.正洞口式
