问题 单项选择题

某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是()

A.花色尽量单一,可使小儿集中精力进食

B.软硬程度同成人

C.蛋白质仍以优质蛋白为主

D.按需进食

E.每日6餐

答案

参考答案:C

解析:幼儿生长发育快,蛋白质应以优质蛋白为主,能量要充分,食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化,渐渐增加食物品种及花色,并注意养成孩子的良好习惯,定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日3餐加2~3次点心或(和)乳品为宜。

单项选择题 A3型题
单项选择题