问题 单项选择题

下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是()

A.超高压技术

B.微波杀菌技术

C.巴氏杀菌技术

D.欧姆杀菌技术

E.超高温杀菌

答案

参考答案:A

解析:超高温杀菌技术、欧姆杀菌技术、巴氏杀菌技术、微波杀菌技术均属于热杀菌技术,超高压杀菌技术属于冷杀菌技术。

选择题
问答题 简答题