A、无尘空气中也有氮气和氧气等物质，属于混合物，故选项错误；

B、加碘食盐属于混合物，故选项错误；

C、高锰酸钾固体属于纯净物中的化合物，故选项正确；

D、蔗糖水属于蔗糖和水的混合物，故选项错误；

故选C