问题 单项选择题

罐头物理性胖听常见的原因是()

A.内容物含糖量高

B.内容物含乳类

C.加热温度过高

D.冷却时降温过快

E.装罐过满或罐内真空度过低

答案

参考答案:E

解析:罐头物理性胖听多由于装罐过满或罐内真空度过低引起。

单项选择题
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