参考答案：B, D, E

解析：按照企业物流的垂直结构，物流系统通过管理层、控制层和作业层三个层次的协调配合实现其总体功能。其中，管理层的内容包括物流系统战略规划、系统控制和成绩评定；控制层的内容包括订货处理与顾客服务、库存计划与控制、生产计划与控制、用料管理等；作业层的内容包括发货与进货、运输、装卸与搬运、包装、保管、流通加工等。