A、盐酸是氯化氢和水两种物质组成的混合物，故A错误．

B、高锰酸钾是一种物质，有固定的组成，可用化学式来表示，属于纯净物，故B正确．

C、生铁是铁的合金，在生铁中有铁和碳，还有其它物质，则生铁属于混合物，故C错误．

D、石油中含有多种有机物，属于复杂的混合物，故D错误．

故选B．