久置空气中的烤面包片,难以生出霉菌。这主要是什么因素影响了霉菌的 [ ]
A.温度
B.光照
C.空气
D.水
答案:D
设备完好状态的技术指标是()
A.设备性能完好
B.设备运转正常
C.消耗正常无七漏
D.设备表面无掉漆
简述观察法的作用与局限。