问题 选择题

食用下列方法处理过的食品或药品,不会危及人体健康的是

A.用工业酒精配制的饮用酒

B.用工业明胶制作药品胶囊

C.用甲醛浸泡的海鲜

D.用干冰冷藏的食品

答案

答案:D

工业酒精、工业明胶、甲醛都对人体有害,不能用于处理食品。只有干冰是固体二氧化碳,用干冰冷藏食品,不会危及人体健康。故答案为D。

单项选择题 A1/A2型题
填空题