下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，正确的是[ ]

A．泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：1

B．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，澄清溶液

D．泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐的含量，温度和食盐的用量不影响

运行中风机遇有哪些情况时应紧急停机？