参考答案：1．设置步骤中不应包含“确定管理层次”，其他步骤顺序不对。
正确的步骤应是：确定监理目标、确定监理工作内容、组织结构设计和确定监理工作流程。
2．常见组织结构形式有直线制、职能制、直线职能制和矩阵制四种。若想建立具有机构简单、权力集中、命令统一、职责分明、隶属关系明确的监理组织机构，应选择直线制组织结构形式。
3．本题考核建设工程招标管理中关于招标文件的规定。
施工招标文件内容中第(4)、(6)、(8)条不正确。
理由：招标文件是投标人编制投标文件和报价的依据，应当包括招标项目的所有实质性要求和条件。而本题中第(4)、(6)、(8)条应是投标文件的内容，应由投标单位编制。
4．不恰当之处：编制依据中不应包括施工组织设计和监理实施细则。
理由：施工组织设计是由施工单位(或承包单位)编制指导施工的文件。
监理实施细则是由专业监理工程师根据监理规划编制的。
5．职责划分不妥之处如下。
(1)总监理工程师职责中的第③、④条不妥。
第③条中“工程计量、签署原始凭证”应是监理员职责。
第④条应为监理工程师职责。
(2)监理工程师职责中的①、③、④、⑤条不妥。
③、⑤条应是监理员的职责。
①、④条应是总监理工程师的职责。