小腿三头肌由____和____组成，站立时能固定____和____。
参考答案：腓肠肌；比目鱼肌；膝关节；踝关节
有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。
A、它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键
B、它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键
C、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键
D、它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度
挡车门用Φ（）mm钢管或矿用工字钢制成
