萌萌的妈妈牙齿不太好，但她喜欢吃瓜子，懂事的萌萌经常在闲暇的时候给妈妈剥瓜子吃，一天，她发现垫放瓜子仁的纸张上往往会留下一些油迹．你能告诉她原因吗（　　）

A．种子中含有蛋白质

B．种子中含有脂肪

C．种子中含有水分

D．果皮中含有脂肪

试述决定课程的进步和发展的内部基本矛盾(基本关系)。