答案：B

A、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，图中所示操作砝码与药品位置放反了，图中所示操作错误．

B、闻气体的气味时，防止气体有毒，应用手在瓶口轻轻的扇动，使极少量的气体飘进鼻子中，不能直接用鼻子闻，图中所示操作正确．

C、给液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的1/ 3 ，图中所示操作错误．

D、量取液体时，视线与液体的凹液面最低处保持水平，图中俯视刻度，所示操作错误．

故选B