A、可口可乐中含有水、碳酸等物质，属于混合物．错误；

B、葡萄糖是由一种物质组成的，属于纯净物．正确；

C、啤酒中含有水、酒精等物质，属于混合物．错误；

D、合金中至少含有两种物质，属于混合物．错误．

故选B．