答案：D

本题考查了实验操作的注意事项。A、给液体加热时，手不能握住试管夹的短柄，否则试管容易脱落，故A错误； B、因为氢氧化钠和盐酸中和反应无明显的现象，所以必须借助酸碱指示剂，故B错误；C、蒸发食盐水时，为防止局部受热溅出，必须用玻璃棒搅拌，故C错误；D、用托盘天平称量药品应把握“左物右码”，因为氢氧化钠是腐蚀性药品，所以称量时应放在小烧杯里，故D正确，故选D。