A、冰水混合物是中只含有水这一种物质，属于纯净物．故错误；

B、高锰酸钾在只含有一种物质，是纯净物，故错误；

C、咂酒中至少要含有酒精和水是混合物．故正确；

D、铁粉只由一种物质组成，属于纯净物．故错误．

故选C．