在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是[ ]

A．溅入的水滴温度太低

B．水是热的不良导体

C．水的比热比油的比热大

D．水的沸点比油的沸点低

下列组分，在FID中有响应的是（）。

A.氦气

B.氮气

C.甲烷

D.甲醇