一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到

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问题单项选择题

一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到（）

A.10⁶CFU/g

B.10⁷CFU/g

C.10⁸CFU/g

D.10⁹CFU/g

E.10¹⁰CFU/g

答案

参考答案：C

解析：对食品中微生物菌数测定可以反映食品被微生物污染的程度及是否发生变质。一般活菌数达10CFU/g时，可认为处于初期腐败阶段。

综合

读亚洲季风图，回答问题。

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单项选择题

开发软件时对提高开发人员工作效率至关重要的是( )。

A．操作系统的资源管理功能

B．先进的软件开发工具和环境

C．程序人员的数量

D．计算机的并行处理能力