问题
单项选择题 A1型题
营养素的需要量是指（）
A.维持机体正常代谢所需要的量
B.为满足机体从事轻劳动所需要的量
C.为满足机体需要，每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量
D.维持机体正常生理功能所需要的量
E.为保证机体正常生长发育所需要的量
答案
参考答案：C
解析：营养素需要量是机体为了维持"适宜的营养状况"在一段时间内平均每天"获得的"该营养素的最低量。"适宜的营养状况"是指机体处于良好的健康状况并且能够维持这种状态，"获得的"营养素的量为摄入的营养素量或机体吸收的营养素量。故选C。