(1)①表1反映了改革开放以来，某市城乡居民收入不断提高，但城乡居民收入差距较大。

②表2说明改革开放以来，某市城乡居民恩格尔系数不断降低，表明人们生活水平提高，消费结构改善；但城乡居民恩格尔系数仍然存在差距，表明城乡消费水平存在差距。

(2)①收入是消费的前提和基础。增加农民收入，有利于提高农民的实际购买力，从而提高消费水平。

②居民消费水平不仅仅取决于当前的收入，而且受未来收入预期的影响。建立健全社会保障体系，可以解决农民的后顾之忧，刺激消费水平的提高。

③社会总体消费水平的高低与人们收入差距的大小有着很大的关系。差距小，总体消费水平高。增加农民收入，缩小城乡收入差距，提高居民总体消费水平。

④物价是影响消费水平的重要因素，物价越高，人们的购买力越低，物价越低，人们的购买力越高。政府在增加居民收入的同时，更要合理地调控物价。

题目分析：（1）本题是图标题，解答图表题时应注意“三看”、“两比较”。1.“三看”：一看图表标题，表格名称中的相同、相近或相关联的中心词，往往就是本题所要分析的主要问题；二看图表内容，这是答案的主要来源。三看表注（备注），表注使图表的含义得到全面深刻的表述，往往对答题有较大的影响。解释性的备注是对图表中的信息进行分析、判断的依据；补充性的备注则是组织答案不可缺少的来源之一。 2.“两比较”，即“横向比较”(通常比差距)、“纵向比较”（通常比变化）；不同表格之间的关系。是因果关系还是一个问题的两个方面等等。这可能也会是后面的设问要求回答的问题。根据上述图表题的做题原则和题中图表信息，得出城乡居民收入的变化和差距；同时根据题中恩格尔系数的变化，得出关于消费的结论，同时看到城乡之间的差距。（2）本题设问知识限定较为明显具体，即根据影响消费的因素这一教材知识，有针对性的结合材料提出措施即可，基本思路：收入影响消费，那么就要提高收入；差距影响消费，就要缩小差距；物价影响消费，就要宏观调控，稳定物价。