A、矿泉水中含有水和一些矿物质，属于混合物；

B、硬水中含有水和一些含有钙离子、镁离子的物质，属于混合物；

C、墨水中含有水和一些有颜色的物质，属于混合物；

D、蒸馏水是由一种物质组成的，属于纯净物．

故选D．