工作流程图用图的形式反映一个组织系统中各项工作之间的逻辑关系，它可用来描述（）。

A．工作任务分工

B．工作流程

C．工作流程组织

D．工作结构组织

下列叙述中正确的是[ ]

A．用玉米、植物秸秆等作原料制造乙醇，用作汽车的燃料

B．利用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂

C．淀粉与纤维素分子式都为(C₆H₁₀O₅)n而结构不同，所以它们互为同分异构体

D．1mol羟基含有电子数10N_A