答案：B

题目分析：华佗是东汉末年著名医学家，他医术全面，尤其擅长外科，精于手术，被后人称为“外科圣手”、“外科鼻祖”。他精通内、妇、儿、针灸各科，外科尤为擅长，曾用“麻沸散”使病人麻醉后施行剖腹手术，是世界医学史上应用全身麻醉进行手术治疗的最早记载。