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问题 选择题

下列物质中属于纯净物的是（　　）

A．啤酒

B．蒸馏水

C．精制碘盐

D．酱油

答案

A、啤酒中含有水、乙醇等物质属于混合物，故A错；

B、蒸馏水由水一种物质组成，属于纯净物，故B正确；

C、精制碘盐中含有氯化钠、碘酸钾等物质，属于混合物，故C错；

D、酱油中含有水、色素、盐分等物质属于混合物，故D错；

故选B．

材料分析题

民以食为本，食以安为先。2010年发生在食品安全领域的新闻事件很多。如：地沟油、烤鸭油、一滴香、植物奶油、硫磺姜、毒红豆、假冒五常香米……这些“问题食品”给了我们很大的触动，也折射出食品领域问题花样不断翻新。

阅读上述材料，回答下列问题：

（1）“问题食品”的生产者和经营者侵犯了消费者的哪些合法权益？

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（2）假如你是“问题食品”的受害者之一，你将通过哪些途径来维护自己的合法权益？

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名词解释

两军对垒liǎnɡ jūn duì lěi
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