BC

A、加热碱式碳酸铜固体时，先均匀加热，后集中加热，以防止试管受热不均匀而炸裂；故A操作先后顺序正确；

B、使用胶头滴管吸取液体时，先将胶头滴管伸入液体中，后挤压胶头吸入液体，会导致滴管内空气被挤入瓶内液体中，可能造成药品变质；故B操作先后顺序不正确；

C、高锰酸钾制取氧气结束时，先把导管从水槽中取出，后停止加热，可以避免因停止加热而出现水的倒吸；故C操作先后顺序不正确；

D、用托盘天平称量药品时，先调平，后称量，以保证所称量的正确；故D操作的先后顺序正确．

故选BC．